Eller se nogle forskellig opskrifter her:
Ristet ørredkotelet	Citron marineret ål med spiskål og ærter
Baconørred med bønner	Marinader
Foreller med urter	Gravet, ristet ørred
Hel lun røget ørred	Grillet ørred med æble
Grillet ørred	Hel ørred au four
Kabayaki	Kinesisk ørredskål
Ovnbagt ørred	Rilette af varmrøget ørred
Røget ørred	Sommerens salater med marineret og røget ål
Stegte ål med rødbeder	Ål i wok med grøntsager
Ørred au bleu	Ørredfilet i lun salat

 

 Kilde  Dansk Akvakultur